GLOBAL PRO GALLERY

Parfois, on a sous les yeux des plats aussi beaux que savoureux qu’on ne peut s’empêcher de photographier. Mais un plat, tout comme son chef, ne peut être considéré comme complet sans de bons ingrédients.
Où et comment ces ingrédients sont-ils produits et collectés ?
Si vous retracez l’histoire des ingrédients de la grande cuisine, vous vous retrouverez au milieu de merveilleux agriculteurs, producteurs et pêcheurs.
Ces personnes m’impressionnent par leur expertise, mais aussi le temps et les efforts qu’elles consacrent à leur travail. J’aimerais exprimer, célébrer et transmettre cette admiration à travers mes photos.
Je vis au Japon, et on peut dire sans ambages que sa gastronomie est appréciée à travers le globe. Par conséquent, j’ai à cœur d’immortaliser avec un brin de nostalgie et un grand intérêt les gens qui produisent la nourriture et les ingrédients du Japon, un peu comme la sauvegarde d’un patrimoine culturel mondial.

Les appareils OM SYSTEM permettent de prendre des photos sans s’inquiéter de l’eau, de la saleté et d’autres désagréments. Étant donné que l’appareil photo ne craint ni la pluie ni la neige, vous pouvez dénicher des sujets n’importe où. Tous les endroits sont bons pour photographier : une cuisine, l’océan, les rivières, les champs, les montagnes et j’en passe.
Aussi, j’utilise souvent le flash lorsque je travaille, et ce peu importe la météo.
J’apprécie également sa petite taille et son poids léger. Même après de longues heures de travail, j’arrive à rester concentré sur mes sujets. Cet appareil est capable de prendre des photos de haut vol dans n’importe quelle situation.